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OISHINBO A LA CARTE 7. Izakaya. Tapas...

OISHINBO A LA CARTE 7. Izakaya. Tapas japonesas

Oishinbo
Tetsu Kariya, Akira Hanasaki
9788467924428
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VOLUMEN DEDICADO A LAS “TABERNAS” JAPONESAS: ¡LAS IZAKAYAS!

Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer.
Editorial
Norma editorial
Idioma
Español
Fecha de publicación
07/05/2017
Nº de páginas
256
Tamaño (cm.)
21x14,5
Formato
Rústica
Nuevo

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